Sałatka z jarmużem, truskawkami i orzeszkami pinii

Jarmuż umyć, osuszyć, usunąć twarde łodygi i rozdrobnić. Gruszkę pokroić w kostkę, kozi ser w paski, a truskawki przekroić na pół.

Z podanych składników przygotować sos winegret, dodać świeżo zmieloną sól i pieprz. Dokładnie wymieszać i wlać do sałatki.

Na suchej patelni uprażyć orzeszki piniowe, posypać nimi sałatkę.