jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1924]

Sałatka z kalarepką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jak wszystkie sałatki oparte na smacznych warzywach tak i ta smakuje pysznie. Polecam na lekki, zdrowy posiłek.

Sałatka z kalarepką

Składniki:

Sałatka z kalarepką

SKŁADNIKI

  • 1 kalarepka,
  • 1 zielona sałata,
  • Garść liści szpinaku,
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka,
  • Pęczek rzodkiewek,
  • ¼ młodej cebuli,
  • kilka zielonych i czarnych oliwek,
  • około 5 dag sera żółtego,
  • oliwa z oliwek,
  • świeżo mielona morska sól do smaku,
  • świeżo mielony kolorowy pieprz do smaku,
  • przyprawa do kurczaka,
  • olej

Sposób przygotowania:

Sałatka z kalarepką

ETAP 1

Sałatka z kalarepką
usmażony filet studzimy

Filet myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Gotowy opuszamy przyprawą do kurczaka i pieprzem. Tak przygotowanego smażymy na oleju, po czym zdejmujemy z ognia i studzimy.

ETAP 2

Sałatka z kalarepką
zieleninę myjemy i osuszamy

Sałatkę oraz szpinak przepłukujemy i osuszamy.

ETAP 3

Sałatka z kalarepką
kalarepkę kroimy w słupki

Oliwki przekrawamy na połówki. Rzodkiewki przekrawamy na ćwiartki. Ser kroimy w kostkę. Obraną kalarepkę kroimy w słupki, a cebulę w plasterki.
Przygotowane składniki delikatnie łączymy ze sobą. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy.