Sposób przygotowania:
Sałatka z kapusty kwaszonej i ziemniaków
Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach do miękkości. Ostudzić, obrać, pokroić w plasterki. Rzeżuchę umyć, osuszyć i pociąć drobno nożyczkami. W filiżance wymieszać olej, sos sojowy i pieprz. W przeźroczystej salaterce ułożyć warstwę ziemniaków, posolić, ułożyć kapustę posypać rzeżuchą i cebulą, każdą warstwę polać sosem. Układać aż składniki się skończą.