Sposób przygotowania:
Sałatka z kaszą i ryżem oraz z burakiem i dyniąKasza i ryż oraz dynia:
Kaszę i ryż ugotować według zaleceń producenta, ostudzić. Dynię pokroić w kostkę i wymieszać z olejem oraz przyprawami. Kawałki dyni luźno rozsypać na blasze od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Piec około 20 minut w 180 stopniach. Czas pieczenia może się różnić w zależności odmiany dyni. W upieczoną dynię łatwo wbić widelec.
Sałatka:
W misce kolejno ułożyć mix sałat, ryż z kaszą, pokrojonego buraka oraz dynię. Całość polać oliwą lub olejem, skropić sokiem z cytryny, posypać solą z pieprzem oraz ostrożnie przemieszać. Sałatkę udekorować natką pietruszki.
lukrowanepierniczki