Asieczka

Asieczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 336]

Sałatka z koperku włoskiego i cukinii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 1

Sałatka z koperku włoskiego i cukinii z sosem

Sałatka z koperku włoskiego i cukinii

Składniki:

Sałatka z koperku włoskiego i cukinii

 

  • 1 kłącze koperku włoskiego
  • 1 cukinia
  • 2 świeże daktyle
  • 1 łyżka soku cytrynowego
  • ½ łyżeczki sosu sojowego
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 pęczek natki pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z koperku włoskiego i cukinii
Kłącze koperku podzielić na 4 części, pokroić poprzecznie w drobne paski. Cukinię i daktyle pokroić w bardzo cienkie paski. Wymieszać z koperkiem. Sporządzić marynatę: sok z cytryny wymieszać z sosem sojowym, olejem , solą i pieprzem. Do sałaty dodać pokrojoną natkę i zielony koperek. Sałatkę wymieszać z sosem.

Tagi:

sosy cukinia