Sposób przygotowania:
sałatka z kurczakiem i kapusta pekiń II
Kapustę umyć, drobno poszatkować. Mięso z kurczaka pokroić w cienkie paski, posypać przyprawa do kurczaka, odstawić na co najmniej 2 godziny, usmażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej. Majonez połączyć z jogurtem lub śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Sosem polać sałatkę, wymieszać.
