VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 722]

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybka w przygotowaniu i dająca dużo energii sałatka z kurczakiem, soczystym pomidorem malinowym, chrupiącą papryką, zieloną pietruszką i mozzarellą.

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą

 

  • 200 g filetu z piersi kurczaka
  • Przyprawa do gyrosa
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 1 pomidor malinowy
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1 duża kulka mozzarelli
  • 1 łyżka oliwy z oliwek do sałatki
  • Oliwa z oliwek do smażenia
  • Zioła suszone (bazylia, oregano, estragon)

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i mozzarellą
Filet z piersi kurczaka dokładnie myjemy i kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do gyrosa i smażymy do miękkości na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek.

Pomidora, paprykę oraz mozzarellę kroimy w kosteczkę. Czerwoną cebulę kroimy w pół plastry. Natkę pietruszki bardzo drobno siekamy.

Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, doprawiamy oliwą z oliwek i suszonymi ziołami.