Sałatka z kurczakiem, roszponką i prażonymi migdał

Kurczaka pokroić w kostkę. Usmażyć na oleju z dodatkiem przyprawy gyros.

Roszponkę opłukać i porozrywać na pojedyncze listki. Ser feta pokroić w kostkę. Fasolkę odsączyć z zalewy i opłukać. Migdały uprażyć na suchej patelni.

Majonez wymieszać ze śmietaną, dodać rozgnieciony czosnek.

Na dno miski wyłożyć kurczaka i polać ketchupem, na to fasolkę i polać sosem czosnkowym. Wysypać osuszoną sałatę, na nią wyłożyć fetę i posypać startymi migdałami.