Sałatka z kuskusem po grecku

- Kaszę wsypujemy do miski, zalewamy wrzącym bulionem, dostawiamy na 5 minut. Rozdrabniamy widelcem.
- Jogurt mieszamy z umytym i posiekanym koperkiem oraz startym na drobnych oczkach obranym ogórkiem zielonym i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Mieszamy i doprawiamy.
- Jogurt dodajemy do kaszy kuskus i starannie mieszamy.
- Sałatkę podajemy na posiekanym koperku, formując na dużej łyżce masę, delikatnie dociskamy i ,,zdejmujemy" z łyżki.