Sałatka z kuskusem, wędzonym śledziem i kalarepką

Kuskus wsypujemy do miseczki, zalewamy połową szklanki wrzątku i zostawiamy na 5 minut.

Wędzonego śledzia bardzo dokładnie obieramy z ości. Pomidora kroimy w średniej wielkości kostkę. Groszek odsączamy z zalewy.

Kalarepkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Łączymy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Mieszamy.