Sałatka z makrelą.

Makrelę dokładnie obrać z ości i podzielić na kawałki.Sałaty opłukać i dokładnie osuszyć na ręcznikach papierowych. Pomidory suszone odsączyć z nadmiaru oleju i pokroić w paseczki.Oliwki przekroić na połówki.Do salaterki włożyć sałatę i rukolę porwaną na małe kawałki.Następnie dodać pomidory, kapary, oliwki ,soli i pieprzu i wszystko wymieszać.Potem dodać kawałki ryby, skropić cytryną i oliwą, delikatnie zamieszać i gotową sałatkę podawać.