Sałatka z makrelą

Ziemniaki wraz z burakami gotujemy aż staną się miękkie. Jajka gotujemy na twardo jak zazwyczaj. Gdy buraki i ziemniaki ostygną obieramy je ze skóry. Buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy siekamy drobno, dodajemy do buraków. Ziemniaki i ogórki kroimy w kostkę. Dodajemy do miski, wsypujemy kukurydzę. Makrele obieramy ze skóry filetujemy i rozdrabniamy za pomocą widelca i dodajemy do reszty przygotowanych składników. Delikatnie łączymy. Czosnek przeciskamy przez praskę dodajemy do śmietany. Doprawiamy solą i pieprzem, tak przygotowanym sosem polewamy składniki w misce mieszamy. Jajka siekamy drobno i posypujemy nimi sałatkę