Sałatka z miesa cielęcego z cukinią

Mięso cielęce gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Miękkie obieramy ,tniemy na kawałki i studzimy . Do kawałków miesa dodajemy pokrojoną w plasterki cukinie .Cuminie dobrze myjemy i nie obieramy z skórki .Następnie dodajemy pokrojone w kostkę tofu . Kropimy oliwą ,octem balsamicznym i solimy .Dodajemy posiekany szczypiorek .