Sposób przygotowania:
Tofu w panierce orzechowej wg DiPanierka:
Orzechy rozdrobnić, aby powstał z nich "miał". Najlepiej zrobić to specjalnym mikserem z ostrzami lub młynkiem.
Orzechy połączyć z bułką tartą.
Przygotowanie tofu:
Ser dokładnie odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę i obtoczyć w papryce z sosem sojowym.
Panierowanie:
Kostki tofu dokładnie obtoczyć w mące, jajku (uprzednio rozmąconym z odrobiną soli) a na końcu w panierce orzechowej.
Smażenie:
Ser smażyć z każdej strony na złoty kolor.