Sposób przygotowania:
Sałatka z młodych ziemniaków
Ziemniaki szorujemy, kroimy na ćwiartki i gotujemy ze skórką ze szczyptą soli, aż będą miękkie. Sałatę dokładnie płuczemy i rwiemy na kawałki do salaterki. Dodajemy umytego i pokrojonego na kawałki pomidora oraz listki świeżego tymianku. Kiedy studzą się ziemniaki przygotowujemy sos mieszając sól, pieprz, oliwę z oliwek i sok z cytryny. Dodajemy lekko ostudzone ziemniaczki i zalewamy sosem, a następnie mieszamy. Podajemy zaraz po przygotowaniu.
