Sałatka z młodych ziemniaków na ciepło

Obraną cebulę oraz rzodkiewki umyć.

Cebulę pokroić w piórka , rzodkiewki, ogórki kiszone oraz ziemniaki w plastry.

Na patelni rozgrzać masło klarowane, włożyć ziemniaki z cebulą smażyć do przyrumienienia.

Dodać rzodkiewki i ogórki smażyć 2-3 min mieszając aż warzywa stracą jędrność i staną się szkliste.

Danie doprawić ziołami oraz przyprawą do ziemniaków, przemieszać.

Podawać natychmiast, na gorąco.