Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Sałatka z młodymi ziemniakami

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Ja bardzo lubię te sałatkę,spróbujcie!

Sałatka z młodymi ziemniakami

Składniki:

Sałatka z młodymi ziemniakami

 

  • 75dag.młodych ziemniaków,
  • 25dag.wędzonej szynki,
  • 2 jajka ugotowane na twardo,
  • 3 ogórki konserwowe,
  • szczypior drobno pokrojony z 4 dymek,
  • 150ml.majonezu,
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego,
  • 1 łyżka ostrej musztardy,
  • 2 łyżki posiekanego koperku;
  • Sos francuski;
  • 3 łyżki oliwy,
  • 1 łyżka octu winnego,
  • 1/2 łyżeczki ostrej musztardy,
  • 1 łyżeczka płynnego miodu,
  • 1 ząbek czosnku,
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z młodymi ziemniakami
Sos;czosnek przecisnąć przez praskę,dodać pozostałe składniki,przyprawić solą i pieprzem,bardzo dokładnie wymieszać.
Ziemniaki oskrobać,opłukać,ugotować w posolonej wodzie.Podzielić je na cząstki,jeszcze ciepłe posypać szczypiorkiem,polać sosem francuskim i wymieszać.Jajka pokroić na cząstki,ogórki w plasterki,a szynkę w kostkę,dodać do ziemniaków.Połączyć majonez z jogurtem i musztardą,polać sałatkę i posypać ją koperkiem.