klemens

klemens

Szef Kuchni
[Przepisów: 69]

Sałatka z ogórków

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Podawać jako przystawkę do dań i nie tylko. ;-)

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z ogórków

Składniki:

Sałatka z ogórków

 

  • Składniki:
  • 4 kg. Ogórków
  • 0,5 kg. Marchwi
  • 0,5 kg.cebuki
  • 2 małe pietruszki (korzeń)
  • WSZYSTKO POKROIĆ

 

  • ZALEWA
  • 0,5 szkl. Cukru
  • 1,5 do 2 łyżek soli
  • 1 szkl. Oliwy
  • 1 szkl. Octu
  • 15 ziarenek pieprzu
  • 5 listków laurowych
  • 10 ziarenek ziela angielskiego
  • 2 pęczki świeżego kopru
  • 2 pęczki świeżej natki pietruszki
  • Koper i nać pietruszki oczywiście posiekać.

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków
Pokroić ogórki , marchew , cebule zetrzeć na tarce pietruszkę, wszystko włożyć do zalewy i odstawić na dobę mieszając co jakiś czas. Włożyć w słoiki zalać zalewą i pasteryzować w temp. 90 stop.  10-15 min.Następnie słoiki wyjąć z garnka odstawić do góry dnem aż wystygną.

Podobne przepisy

Wiosenne ogórki małosolne

Wiosenne ogórki małosolne
ziutula ziutula

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Koreczki z ogórkiem

Koreczki z ogórkiem
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka śledziowa z burakiem i ogórkiem małosolnym

Sałatka śledziowa z burakiem i ogórkiem małosolnym
Ania321 Ania321

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z pomidorów, ogórków i kurdybanka

Sałatka z pomidorów, ogórków i kurdybanka
ajrinwu ajrinwu

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Ogórkowa sałatka

Ogórkowa sałatka
Kulinarna Chwila Kulinarna Chwila

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

ogórki