Sałatka z ogórków

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Łatwe i szybkie na każdą kieszeń.

Sałatka z ogórków

Składniki:

Sałatka z ogórków

 

  • ogórek 7,5 kg
  • marchew 1 kg
  • nać pietruszki 0,5 kg
  • ocet 1 szklanka
  • sól 15 dag
  • cukier 25 dag
  • olej 0,5 l

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków
Ogórki obrać pokroić w plastry, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce, cebule pokroić w plastry. Posolić wszystko i dodać cukier. Odstawić na 30 minut. Dodać olej i ocet, wymieszać i włożyć do słoików wraz z zalewą. Pasteryzować 10 minut.