Justine27

Justine27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 204]

Sałatka z ogórków i papryki- na zimę

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatka do słoika z ogorków i papryki czerwonej z cebulą.

Sałatka z ogórków i papryki- na zimę

Składniki:

Sałatka z ogórków i papryki- na zimę

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ogórków i papryki- na zimę
Ogórki umyć i pokroić w plastry, osolić i odstawić na 1 godzinę. Cebule obrać i pokroić w plastry. Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski. Cebulę i paprykę sparzyć kilka minut we wrzątku. Z octu, wody, cukru i kurkumy ugotować zalewę, dodać przecisnięty przez praskę czosnek i wymieszać z warzywami. Nakładać do słoików i pasteryzować.