gosiek i edzia

gosiek i edzia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 228]

Sałatka z papryką 6

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo dobry dodatek do obiadu

Sałatka z papryką 6 Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Sałatka z papryką 6

 

  • 1 główka kapusty
  • 1 kg papryki
  • 5 cebul
  • 5 dużych marchewek
  • 1.5 szkl. octu
  • 1 szkl. oleju
  • 2 łyż. soli
  • 1 szkl. cukru
  • 1 łyżeczka curry
  • ziele angielskie
  • ziarna pieprzu
  • listki laurowe

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z papryką 6
Kapustę poszatkuj i zasyp solą by lekko zmiękła. Marchewkę umyj, oczyść i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Cebulę obierz i pokrój w pióra. Wszystkie warzywa razem wymieszaj, dodając cukier, ocet i olej. Wrzuć kilka listków laurowych, ziele angielskie,pieprz i wsyp curry. Dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę. Przekładaj do umytych słoików i pasteryzuj 10 min.
Sałatka z papryką 6
Wszystkie warzya poszatkuj i dokładnie wymieszaj

Tagi:

papryka