Sałatka z papryką 6

Kapustę poszatkuj i zasyp solą by lekko zmiękła. Marchewkę umyj, oczyść i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Cebulę obierz i pokrój w pióra. Wszystkie warzywa razem wymieszaj, dodając cukier, ocet i olej. Wrzuć kilka listków laurowych, ziele angielskie,pieprz i wsyp curry. Dokładnie wymieszaj i odstaw na godzinę. Przekładaj do umytych słoików i pasteryzuj 10 min.