Sposób przygotowania:
Kolorowe risotto z warzywami i kurczakiemKROK 1
Dynię, paprykę i cukinię pokroić na małe kawałki.
Kurczaka pokroić na kawałki im ugotować w lekko osolonej wodzie.
KROK 2
Paprykę i dynię podsmażyć na rozgrzanej patelni przez 2-3 minuty.
KROK 3
Do warzyw dodać cukinię i smażyć kolejną minutę.
KROK 4
Do warzyw wsypać ryż i całość zalać 400ml wody. W zależności od używanego ryżu całość dusić 10-15 minut.
KROK 5
Do ryżu dodać ugotowanego kurczaka i dokładnie wymieszać.
KROK 6
Kolorowe risotto podawać ze świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego :)
