Sałatka z pieczona fasola i serem feta.

Fasolę moczymy przez noc.Namoczoną fasolę wkładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy 3 szklankami wody. 2 ząbki czosnku obieramy,miażdżymy i drobno siekamy i dodajemy do fasoli,oprócz czosnku dodajemy jeszcze 2 stołowe łyżki oliwy z oliwek przyprawiamy szczypta soli i pieprzu.Fasola podczas pieczenia nabierze aromatu.Fasole pieczemy w nagrzanym piekarniku na 1 godzinę i 35 minut.Po upieczeniu fasolę nakładamy do salaterki. Doprawiamy jeszcze szczypta soli i pieprzu,dodajemy 2 stołowe łyżki octu balsamicznego ,pokruszony ser feta. Delikatnie mieszamy i na koniec dodajemy pokrojona świeżą bazylię.