Sałatka z pieczonym schabem, pomidorkami i serem

27 sie 2018 12:27

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3
KALORIE: 200

ocena: 5/5 głosów: 1

Sałatka z pieczonym schabem, pomidorkami, ogórkiem i serem typu feta - to doskonała przekąska dla całej rodziny.

Składniki:

Sałatka z pieczonym schabem, pomidorkami i serem

1 sałaty lodowej,
250g pomidorków koktajlowych,
1 ogórek,
1 cebula czerwona,
6 plastrów schabu pieczonego,
100g sera sera sałatkowego typu feta,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
2 łyżki śmietany 18%,
1 łyżeczka soku z cytryny,
½ łyżki oliwy z oliwek,
sól,
pieprz.

Sposób przygotowania:

Sałatka z pieczonym schabem, pomidorkami i serem

1. Sałatę lodową płuczę i rozdrabniam na mniejsze kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrawam na pół. Ogórka oraz cebulę czerwoną obieram i kroję w kostkę. Schab pieczony oraz ser feta także kroję w kostkę. Wszystkie przygotowane składniki sałatki przekładam do miski. Doprawiam do smaku solą oraz pieprzem. Delikatnie mieszam.

2. Jogurt naturalny mieszam ze śmietaną, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek oraz odrobiną soli i pieprzu. Przygotowanym sosem polewam sałatkę.