mz00ms

mz00ms

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 710]

Sałatka z porów z sosem cytrynowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Wyśmienita sałatka z pora z dodatkiem szynki

Sałatka z porów z sosem cytrynowym

Składniki:

Sałatka z porów z sosem cytrynowym

 

  • 3 średnie pory
  • 100g szynki
  • 4 łyżki oliwy
  • 3 łyżki gotowego rosołu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania:

Sałatka z porów z sosem cytrynowym
W garnku zagotować 1L wody,osolić. Pory oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w krążki. Pory wrzucić na wrzątek i blanszować przez 3minuty, osączyć, ostudzić. Szynkę pokroić w paseczki. W salaterce wymieszać oliwę, rosół, sok z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i cukrem. W salaterce wymieszać szynkę i pory, wlać sos, delikatnie przemieszać. Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Tagi:

szynka pory