Sałatka z rukolą i gruszką

Sałaty umyć i osuszyć. Lodową porwać na kawałki i rozłożyć na talerzach. Na to wyłożyć rukolę. Gruszkę obrać, pokroić na 4 i usunąć gniazdo nasienne, pokroić w plastry. Orzechy podzielić na mniejsze kawałki. Ser pokroić w kostkę. Na sałatę rozłożyć gruszki, posypać serem i orzechami. W miseczce wymieszać dokładnie olej z octem i musztardą, doprawić solą, pieprzem i szczyptą cukru. Polać sałatkę. Na koniec posypać sałatkę suszoną żurawiną i od razu podawać