monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1328]

Letnia sałatka z fasolki z jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Też tak macie, że latem jedlibyście warzywa do oporu. Ja tak, i taką oto sałateczkę przygotowałam sobie do pracy. Serdecznie zapraszam!

Letnia sałatka z fasolki z jajkiem

Składniki:

Letnia sałatka z fasolki z jajkiem

 

Sposób przygotowania:

Letnia sałatka z fasolki z jajkiem

ETAP 1:

Letnia sałatka z fasolki z jajkiem
wszystkie warzywa pokroić ale nie za drobno

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Fasolkę obrać i ugotować do miękkości. Ostudzić i pokroić na średniej długości kawałki.
Ogórka umyć, osuszyć i rozkroić na pół. Wydrążyć łyżeczka nasiona, pokroić w pół plasterki. Małe pomidorki zostawić, duże przekroić na pół. Cebulę i paprykę pokroić w krążki.

ETAP 2:

Letnia sałatka z fasolki z jajkiem
przygotowany dressing dodac do sałatki i wymieszać

Do miski wrzucić wszystkie rozdrobnione składniki, poza jajkami. Doprawić solą i pieprzem. W małej miseczce wymieszać śmietanę, musztardę, ocet i miód. Dodać do sałatki, delikatnie wymieszać. Sałatkę przełożyć na ozdobny półmisek i poukładać jajka podzielone na ćwiartki.

Smacznego!