Sposób przygotowania:
Sałatka z ryżem i warzywami
Ryż gotujemy w osolonej wodzie, do miękkości. Studzimy. Paprykę, ser, pomidor, cebule, pieczarki i szynkę siekamy drobną kostkę. Szczypiorek siekamy drobno. Wszystko wrzucamy do miseczki, dodajemy ryż, majonez i doprawiamy solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszamy. Żeby ładnie podać możemy sałatką wypełnić kokilkę i wyłożyć na talerz.