Sałatka z serkiem Almette

Pomidory sparzyć i pokroić na kawałki. Ogórka w kostkę lub plasterki. Cebulę w drobną kosteczkę. Szczypiorek poszatkować. Wszystko razem połączyć dodać serek Almette i dokładnie wymieszać. Posolić, popieprzyć. Odstawić na pół godz. w chłodne miejsce, żeby się przegryzło i żeby pomidorki puściły sok. Przed samym podaniem ponownie wymieszać.