Sałatka z serkiem wiejskim

Warzywa umyć, rzodkiewki pokroić w plasterki, ogórka obrać i pokroić w kosteczkę; pomidora sparzyć, obrać i pokroić. Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z oliwą z oliwek i ziołami. Do miseczki wsypać pokrojone warzywa, dodać serki wiejski i dokładnie wymieszać z przygotowaną zalewą czosnkowo-ziołową. Można ewentualnie doprawić do smaku solą i pieprzem.