jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Sałatka z śledziem i granatem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 16

Bardzo lubię świeży szpinak, który jest delikatny w smaku, dzięki czemu możemy go komponować w sałatkach z wieloma dodatkami. Wszystko zależy od naszej pomysłowości!!! Powyższa kompozycja jak najbardziej się sprawdziła, więc polecam.

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z śledziem i granatem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z śledziem i granatem

SKŁADNIKI:

  • spora garść listków młodego szpinaku,
  • kilka listków zielonej sałata,
  • 3 pojedyncze płaty śledzia z oleju,
  • kilka krążków cebuli z oleju,
  • połowa granatu,
  • 4-5 małych kulek mozzarelli z zalewy,
  • 5 rzodkiewek,
  • świeżo mielony kolorowy pieprz,
  • ocet winny do polania,
  • oliwa z oliwek do polania,

Sposób przygotowania:

Sałatka z śledziem i granatem

ETAP 1

Sałatka z śledziem i granatem
Przepłukaną zieleninę osuszamy

Liście sałaty oraz szpinaku przepłukujemy i osuszamy.

ETAP 2

Sałatka z śledziem i granatem
Sałatke i szpinak porcjujemy na półmiski

Tak przygotowane układamy na przygotowanym półmisku, talerzu (na dno sałatę, a na sałatę szpinak).

ETAP 3

Sałatka z śledziem i granatem
Rzodkiewki dokładnie oczyszczamy i myjemy

Rzodkiewki myjemy i kroimy na mniejsze części. Wykładamy na szpinak.

ETAP 4

Sałatka z śledziem i granatem
Śledzia kroimy pod skosem

Płaty śledziowe odsączamy z oleju i kroimy pod skosem na pasy około 1 cm. Układamy wraz z cebulą na szpinaku.

ETAP 5

Sałatka z śledziem i granatem
Odsączony z zalewy ser kroimy na mniejsze części

Mozzarellę odsączamy z zalewy. Kulki dzielimy na ćwiartki i układamy na wierzch. Wierzch posypujemy owocami granatu. Całość oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Następnie sałatkę skrapiamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Podajemy.


Podobne przepisy

Sałatka z śledziem i żółtym serem 2

Sałatka z śledziem i żółtym serem 2
jurata jurata

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z śledziem w pomidorach

Sałatka z śledziem w pomidorach

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Śledzik z sałatką z gruszką

Śledzik z sałatką z gruszką

iwa643 iwa643

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z śledziem i jajkiem na twardo

Sałatka z śledziem i jajkiem na twardo
kasnaj kasnaj
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Sałatka z śledziem i żółtym serem

Sałatka z śledziem i żółtym serem
dayzi dayzi

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: