Sałatka z śledziem i żółtym serem 2

Filety namoczyć w zimnej wodzie (przez około 10-15 minut), rodzynki namoczyć w gorącej wodzie (przez około 5 minut), odsączyć. Śledź i żółty ser pokroić w kostkę. Kromki chleba podsmażyć na oleju. Czosnek razem z podsmażonym chlebem zmiażdżyć. Wszystko razem wymieszać,dodać sól i pieprz do smaku, Polać olejem i dokładnie wymieszać.