Sposób przygotowania:
Sałatka z szynki z kluseczkami (Włochy)
Ugotować kluski w osolonej wodzie z odrobiną oliwy, przepłukać, osączyć i wystudzić. Szynkę i ser pokrajać w kostkę, łodyżki selera również, cebule drobno posiekać. Wszystko wymieszać i polać sosem majonezowym rozrobionym z musztardą. Podawać na salaterce wyłożonej sałatą, ubrać jajkiem i pomidorami w plasterkach.
