Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1775]

Sałatka z tartymi buraczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Sałatka buraczana warstwowa, smakuje mi od dzieciństwa ...

Sałatka z tartymi buraczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z tartymi buraczkami

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z tartymi buraczkami
Buraka oraz ziemniaka gotujemy w mundurkach, obieramy, Buraka ścieramy na tarce do jarzyn na najmniejszych oczkach, ziemniaka obieramy i kroimy w kosteczkę, ser mozzarella również drobno kroimy w kostkę, Do buraczków dodajemy odrobinę soku z cytryny, pieprz i cukier - dokładnie mieszamy, Do miseczki nakładamy na płasko buraczki następnie posypujemy ziemniakami oraz serem mozzarella, całość posypujemy szczypiorkiem.
Sałatka z tartymi buraczkami
ugotowanego buraka ścieramy na najmniejszych oczkach i doprawiamy
Sałatka z tartymi buraczkami
do miseczki nakładamy warstwę startych buraków
Sałatka z tartymi buraczkami
posypujemy buraczki pokrojonymi ziemniakami
Sałatka z tartymi buraczkami
na koniec całość posypujemy pokrojoną mozzarellą

Tagi:

sery ser buraki