Sposób przygotowania:
Sałatka z tofu i kukurydzą pod gwiazdami
Liście sałaty każdy z osobna myję, osuszam i strzepie na talerzu. Tofu wędzone kroję w kostkę i dodaje do salaty, odsączoną kukurydzę i kiełki fasoli. Następnie z papryki wycinam gwiazdki i też dodaję, razem z chili i oliwkami czarnymi. Pomidorki kroję na pół. Układam listki pietruszki, i sałatkę polewam sosem. Z pomidora dużego wycinam różę.