Sałatka z wędzoną makrelą

1. Makrelę obrać ze skóry i z ości, rozdrobnić
2. Kukurydzę odcedzić
3. Paprykę, rzodkiewki, ogórki pokroić w kostkę
4. Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach
5. Szczypiorek posiekać
6. Wszystkie składniki połączyć w misce, dodać majonez i doprawić.

To jedna z pierwszych sałatek, jaką w ogóle zrobiłam, pewnie z 15 lat temu, ale do dziś ją bardzo lubię. Tym razem pomysł od początku do końca własny :)