Salatka z ziemniakow i awokado.

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę gotujemy a la dent. Odcedzić i schłodzić. Pomidora i paprykę (z papryki wycinamy ziarenka) myjemy i kroimy w paski lub krążki. Cebule obieramy i kroimy w krążki lub kostkę. Awokado obieramy wyjmujemy pestkę i kroimy w grubsze plasterki(skropic sokiem z cytryny). Wszystko mieszamy dodajemy tuńczyka odsączonego i rozdrobnionego, dodajemy sól i pieprz. Oliwę z oliwek ok 3 łyżek i ocet 1 łyżką mieszamy w miseczce i dodajemy do sałatki mieszamy i dodajemy szczypiorek. Wymieszać wszystko dokładnie wstawiamy do lodówki na ok 30 min. Podajemy dobrze schłodzone.