Sałatka z ziemniaków i tuńczyka

23 lip 2011 16:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatkę podaję z wędliną i żółtym serem

Składniki:

Sałatka z ziemniaków i tuńczyka

1/2 kg ziemniaki,
2 szt jajka,
1 puszka tuńczyk w sosie własnym,
30 dag pomidory koktajlowe czerwone,
1 szt papryka,
2 szt ogórki kiszone,
2 łyżki natka pietruszki,
1/2 szkl majonez,
4 szt cebula dymka,
do smaku Sól,
do smaku pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z ziemniaków i tuńczyka

Ziemniaki ugotować w mundurkach, odcedzić, wystudzić, pokroić w talarki, ogórki i jajka pokroić w plasterki. Cebule drobno pokroić razem ze szczypiorem. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w zapałkę. Tuńczyka podzielić na mniejsze kawałki. Wszystkie produkty włożyć do salaterki oprószyć solą i pieprzem, zalać majonezem, posypać przekrojonymi na pół pomidorkami i posiekaną natką pietruszki.