Sałatka ze śledziem

Wymoczone płaty śledziowe osuszamy i kroimy na małe kawałki. Ziemniaki, ogórki, jajka, cebulę i marchew każde osobno kroimy w drobną kostkę. Ugotowany buraczek ścieramy na dużych oczkach tarki. Przekładamy przygotowane składniki do miski .

Na spód miski kładziemy część śledzi i troszeczkę majonezu, później ogórki, cebulę, ziemniaki i marchewkę. Oprószamy solą i pieprzem. wyłożone do miski składniki zakrywamy cienko majonezem i kładziemy pozostałe śledzie, później jajka oprószamy je solą i pieprzem.

Przykrywamy majonezem i kładziemy starte buraczki. Kolejność składników można zmienić. Sałatkę schładzamy.