Sałatka ze śledzikiem

Śledzie należy wymoczyć w wodzie z dodatkiem 3 łyżek octu przez ok 3 godziny.Potem pokroić w kostkę i przełożyć na sito, aby osączyć z nadmiaru wody.Marchewkę obrać i pokroić w kostkę.Groszek przełożyć na cedzak i osączyć z zalewy. Jabłko obrać i pokroić w kosteczkę.Ogórki obrać ze skórki , pokroić w kostkę i odcisnąć nadmiar soku. Wszystkie składniki przełożyć do miski i wymieszać z posiekana cebulką razem ze szczypiorkiem,majonezem. Sałatkę doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.Sałatkę schłodzić przez kilka gadzin w lodówce.