Sałatka ze słonecznikiem prażonym

Brokuł umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie, ale tak by się nie rozgotował. Gdy ostygnie podzielić go na małe cząstki i ułożyć na dnie salaterki. Następnie na brokuła wysypać kukurydzę odsączoną z zalewy. Następną warstwą będzie ser feta pokrojony w kostkę. Fetę polać sosem przygotowanym z jogurtu naturalnego, majonezu, czosnku przeciśniętego przez praskę ( można doprawić pieprzem). Nastepnie słonecznik podprażyć na suchej patelni, ochłodzić i posypać sałatkę po wierzchu. Schłodzić w lodówce.