sałatka ze smażonym serem i boczkiem

•boczek kroimy w cienkie plastry, przyprawiamy, obsmażamy na chrupko, zdejmujemy z patelni, •ser kroimy w plastry, obsmażamy na połowie tłuszczu pozostałego po smażeniu boczku ( drugą połowę odlewamy do pojemnika) •sałatę myjemy, dokładnie suszymy,•pomidorki kroimy na pół, paprykę w cienkie paseczki, dodajemy do sałaty, •czosnek rozgniatamy z solą, dodajemy pieprz, sól, ocet i odlany tłuszcz ze smażenia boczku, salsę mieszamy, •połową powstałego sosu polewamy sałatę, mieszamy, rozkładamy na talerzach, •na każdym talerzu układamy kilka plastrów sera i boczku, polewamy resztą sosu