Sposób przygotowania:
Sałatka ze szpinakiem i bekonem
Grapefruit obrać, pokroić na kawałki. Obrać cebulę, posiekać, zeszklić razem z bekonem. Z opłukanego szpinaku usunąć ogonki. Przygotowane składniki wymieszać z sosem. Sos:Rozetrzeć ocet z musztardą i miodem. Nie przerywając ucierania wlewać oliwę.