zewa

zewa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2423]

Sałatka ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

zostały Wam ziemniaki z obiadu ? Nie wyrzucaj ich, tylko zrób na szybko sałatkę

Sałatka ziemniaczana

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

 

  • 400 g ugotowanych młodych ziemniaków
  • 1 pęczek szczypiorku czosnkowego
  • 1 szk liści roszponki
  • 1/2 główki sałaty
  • 5 ogórków kiszonych
  • 1 mini kostka koperek Knorr
  • 2 szczypty pieprzu kolorowego
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypta pieprzu cayenne
  • 3 łyżki oleju
  • 1 sos pikantny fit up
  • ( z suszonymi pomidorami, chili i błonnikiem )
  • 6 łyżek oleju
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka octu balsamicznego

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana
Ziemniaki pokroić w grubą kostkę i podsmażyć na złoty kolor na 3 łyżkach oleju z dodatkiem soli, pieprzu kolorowego, cayenne i kostką koperkową.
Usmażone ziemniaki ostudzić.
Ogórki pokroić w plasterki.
Zimne ziemniaki wrzucić do miski, dodać ogórki, posiekany szczypiorek, liście roszponki oraz porwane na kawałki liście sałaty.
Sos przygotować według przepisu.
Sałatkę polać sosem i wymieszać.