Sałatka ziemniaczana z papryką

Ziemniaki myjemy, gotujemy w mundurkach. Studzimy, obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki. Ogórek kiszony kroimy również w cienkie plasterki. Cebulę obieramy, siekamy na drobno, szczypiorek myjemy, siekamy. Paprykę myjemy, oczyszczamy z gniazda nasiennego, kroimy w cieniutkie paseczki. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, skrapiamy kilkoma kroplami octu winnego a na koniec doprawiamy łyżką majonezu. Smacznego!