Sałaty z młodymi ziemniakami

Mix sałat myjemy osuszamy w wirówce do sałaty układamy na półmisku . Młode ziemniaki skrobiemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie . Ostudzone ziemniaki kroimy w dużą kostkę dodajemy do sałatki . Pomidorki koktajlowe myjemy i kroimy na połówki i dodajemy do sałatki . Koperek i natkę pietruszki myjemy osuszamy i siekamy mieszamy z sałatką . Ogórka zielonego nie obieramy tylko dobrze myjemy i osuszamy kroimy w plasterki . Sałatkę doprawiamy solą do smaku i polewamy śmietaną .