Salceson czekoladowy

Mleko zagotowac i połaczyc z rozpuszczona zelatyna. Nastepnie dodać margaryne, cukier oraz kakao i cały czas mieszając zagotować. Herbatniki połamać, dodac do masy, wymieszac i odstawic, abu masa nieco stężała. W tym czasie umyć platkikowa, 1,5- litrową butelke i odciąć czubek. Masę przelać do butelki i wstawić na noc do lodówki. Przed podaniem, delikatnie rozciąć butelkę, ostrożnie wyjąć salceson i pokroić w plasterki.