kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1379]

Schab pieczony w przyprawach

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszny schab pieczony w przyprawach. Schab możemy podać do obiadu lub jako wędlina na kanapki. Polecam.

Schab pieczony w przyprawach Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Schab pieczony w przyprawach

 

  • 700 g schabu
  • 1 łyżka przyprawy do wieprzowiny
  • 1 łyżka przyprawy do gyrosa
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku
  • 3/4 łyżeczki pieprzu
  • 4 łyżki oliwy
  • rękaw do pieczenia
  • blaszka

Sposób przygotowania:

Schab pieczony w przyprawach
Schab dokładnie myjemy i osuszamy z wody. Przekładamy do miski i polewamy oliwą, wsypujemy przyprawy i dokładnie nacieramy z każdej strony. Miskę przykrywamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godziny.

Po tym czasie schab przekładamy do rękawa do pieczenia i układamy na blaszce. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 50 minut. Rękaw rozcinamy i pieczemy jeszcze przez 10 minut.
Schab pieczony w przyprawach
Do schabu dodajemy przyprawy i wlewamy oliwę.
Schab pieczony w przyprawach
Następnie mięso nacieramy z każdej strony.
Schab pieczony w przyprawach
Schab przekładamy do rękawa do pieczenia.