Sposób przygotowania:
Pulpeciki chrzanowe w pomidorowym sosiePrzygotowanie pulpetów:
Wszystkie składniki pulpetów prócz skrobii ziemniaczanej dokładnie zagnieść, wymieszać i uformować z nich kulki o wielkości orzecha włoskiego. Obtoczyć w mące ziemniaczanej i wrzucić do gotującego się bulionu z passatą. Gotować 20 minut.
Przygotowanie cebulki:
Po tym czasie dodać obraną, pokrojoną w kostkę, przesmażoną na złoto na masełku z dodatkiem przyprawy uniwersalnej cebulkę.
Przygotowanie pomidorów:
Oraz sparzone, obrane i pokrojone w kostkę pomidory, cukier i papryki słodką i ostrą.
ETAP 4:
Gotować całość jeszcze przez 10 minut, po tym czasie doprawić jeszcze pieprzem w razie uznania. Życzę smacznego!
