Sposób przygotowania:
Schab pieczony z kiełbasą
Schab płuczemy i osuszamy. W środku schabu robimy nacięcie wzdłuż. Wkładamy do środka pętko kiełbasy. Czosnek miażdżymy nacieramy na wierzchu mięso, obsypujemy majerankiem i całość solimy. Zawijamy w folię i odkładamy n a godzinę do lodówki. Pieczemy w foli do miękkości około 90 minut. Folię zdejmujemy po wystygnięciu.
